Постна свинина
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Постна свинина – дуже нежирне м’ясо свинини, зазвичай береться з філе або вирізки, з мінімальним вмістом жиру. Підходить для швидкого смаження, запікання та приготування на пару.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії120
Білки22г
Жири3г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Багата вітамінами групи B (B1, B3, B6), селеном та фосфором.
Як обирати
Вибирайте м’ясе світло-розового кольору, без видимих жирових смужок. Переконайтеся, що м’ясо тверде і без запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +1–3 °C не більше 2 днів або заморозьте в герметичному пакеті до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою