Нежирний фарш баранини
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Нежирний фарш з баранини — це подрібнене м’ясо баранини з низьким вмістом жиру, приблизно 5 %. Його часто використовують у кебабах, м’ясних котлетах та запіканках, коли потрібен насичений смак баранини без зайвого жиру.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії150
Білки20г
Жири7г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Залізо, цинк, вітамін B12, ніацин, селен
Як обирати
Вибирайте фарш, у якому м’ясо має рівномірний червоний колір, без сірого або рожевого відтінку, і без зайвого жирового розподілу.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при +0–2 °C у герметичному контейнері; вжити протягом 2‑3 днів або заморозити до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою