Екзотичні гриби
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Екзотичні гриби — різноманітні види грибів, таких як шиітаке, креміні та вушкові, що вирізняються насиченим смаком і ароматом. Використовуються у азіатській, європейській та вегетаріанській кухнях для приготування супів, соусів та гарячих страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії35
Білки3г
Жири0.5г
Вуглеводи5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, ніацин, рибофлавін, селен, калій
Як обирати
Вибирайте гриби з твердими, непошкодженими капелюшками, без слизу, сухі та з характерним земляним ароматом.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в паперовому мішку або обгорнутими у паперовий рушник 3‑5 днів; можна заморозити після короткого обсмажування.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою