Гриб ерінге
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Гриб ерінге – великий гриб з товстим стеблом, м’якою м’якоттю та ніжним смаком, часто використовується в азіатській кухні для смаження, грилю або в супах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії28
Білки2.2г
Жири0.1г
Вуглеводи5.1г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B2, B3, мідь, калій
Як обирати
Обирайте гриби з твердими, гладкими шапками без плям і вологи; стебло має бути щільним, без розм'якшення.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в паперовому мішку або контейнері з вентиляцією – до 5 днів. Не мийте перед зберіганням.
Рецепти з Гриб ерінге
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою