Епазот
Типова одиниця: упаковка · Менш поширений продукт
Опис
Епазот - ліки для покращення пам'яті та мозкового кровообігу.
Харчова цінність
(на 100г)
Вітаміни та мінерали
Епазот містить вітамін A, вітамін C, фолієву кислоту, а також мінерали, такі як кальцій, залізо та калій. Він також є джерелом антиоксидантів.
Як обирати
Обирайте свіжий епазот з яскраво-зеленим листям, без ознак пожовтіння або плямистості. Листя повинно бути міцним і не ламким. Аромат має бути свіжим та трав'янистим, з легким цитрусовим відтінком.
Як зберігати
Свіжий епазот найкраще зберігати в холодильнику, загорнувши у вологий паперовий рушник і помістивши в поліетиленовий пакет. Він може зберігатися протягом 3-5 днів. Епазот також можна заморозити для тривалого зберігання. Для цього листя потрібно вимити, висушити і заморозити в герметичному контейнері.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою