Збагачене біле борошно
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Збагачене біле борошно — це м’яке пшеничне борошно, до якого додано вітаміни та мінерали (зазвичай залізо, тіамін, ніацин, рибофлавін та фолієва кислота) для підвищення харчової цінності. Використовується у випічці, приготуванні тіста та соусів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії364
Білки10.3г
Жири1г
Вуглеводи76.3г
Вітаміни та мінерали
Залізо, вітамін B1 (тіамін), вітамін B2 (рибофлавін), вітамін B3 (ніацин), фолієва кислота
Як обирати
Обирайте біле борошно без жовтуватих домішок, з однорідною білою текстурою і без вологих грудок. Перевірте термін придатності.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в прохолодному, сухому місці. При тривалому зберіганні можна заморозити, щоб запобігти псуванню.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою