Англійський мафін
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Англійський мафін – це невелика пухка булочка з м’яким, трохи хрустким верхом, зазвичай подається розрізаною навпіл і підсмаженою. Використовується для сніданків, у сендвічах та як база для яєчних страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії265
Білки9.2г
Жири3.2г
Вуглеводи49г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни групи B (тиамін, ніацин) та мінерали – залізо, кальцій.
Як обирати
Обирайте м’які, золотаві мафіни без сухих крихт, з рівномірною текстурою та без ознак цвілі.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері при кімнатній температурі до 2 днів; для довшого зберігання заморозьте.
Рецепти з Англійський мафін
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою