Девонський крем
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Багатий, густий крем на основі молока, вершків, яєчних жовтків і цукру, ароматизований ваніллю. Часто використовується як начинка для тортів, еклерів та інших десертів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії210
Білки4.5г
Жири12г
Вуглеводи22г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, вітамін A, вітамін D
Як обирати
Вибирайте крем без грудок і з однорідною, гладкою текстурою; аромат має бути свіжим молочним, без кислих нот.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +2‑4 °C у закритій тарі – 5‑7 днів. При довшому зберіганні можна заморозити до 1 місяця, розморожуючи в холодильнику.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою