Англійське вершкове масло

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Англійське вершкове масло — високоякісне культивоване масло з коров’ячого молока, яке часто використовується в випічці, соусах і як намазка. Має насичений кремовий смак і аромат.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії717
Білки0.9г
Жири81г
Вуглеводи0.1г

Вітаміни та мінерали

Вітамін A, D, E, K

Як обирати

Шукайте масло яскраво‑жовтого кольору без запаху прогорклості; воно повинно бути тверде, але легко піддається нарізанню.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику, упаковане у фольгу або спеціальний папір, до 4 тижнів; можна заморозити до 6 місяців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток