Стейк лося
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Стейки лося – це ніжне, постне м'ясо дикої олені, яке має насичений червоний колір і характерний м'який смак.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії120
Білки22.5г
Жири2.8г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B3 (Ніацин), Вітамін B6, Залізо, Цинк, Фосфор
Як обирати
Обирайте стейки з глибоким червоним кольором, без сірих або коричневих плям, і без неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C не більше 2‑3 днів або заморозьте при –18 °C до 4 місяців у герметичному пакеті.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою