Лосяча ковбаса
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Ковбаса з м’яса лося – дієвий продукт з низьким вмістом жиру та високим рівнем білка, з легким диким ароматом. Подається вареною, смаженою або копченою в традиційних українських стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії215
Білки18г
Жири15г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, залізо, цинк, ніацин
Як обирати
Обирайте ковбасу з лося, у якої однорідна червона‑коричнева скоринка, без видимих плям; м’ясо повинно бути щільним, без зайвого жиру та неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у паперовій або пластмасовій упаковці; споживати протягом 3‑5 днів або заморозити до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою