М'ясо лося
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
М'ясо лося — постне, темно‑червоне м'ясо диких оленів, багате білком і мікроелементами, часто використовується в запечених, тушкованих та гриль‑страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії115
Білки22.5г
Жири2.5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін B6, ніацин, залізо, цинк
Як обирати
Шукайте глибокий темно‑червоний колір, щільну текстуру, мінімальний запах та рівномірний розподіл жиру.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C, споживши протягом 3‑5 днів, або заморозьте в герметичному пакеті до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою