Паста егусі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Паста егусі — це мелені насіння гарбуза, широко використовувані в західноафриканській кухні. Паста додається до супів, рагу та соусів, надаючи стравам насичений горіховий смак і густу текстуру.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії560
Білки30г
Жири45г
Вуглеводи10г
Вітаміни та мінерали
Вітамін E, магній, цинк, вітамін B6, залізо
Як обирати
Обирайте пасту з однорідною, безкомковою текстурою, приємним горіховим ароматом і без ознак цвілі чи вологи.
Як зберігати
Після відкриття зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері до 2‑3 тижнів; для довшого зберігання можна заморозити порціями.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою