Яєчний соус
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Яєчний соус — це кремовий соус на основі яєчних жовтків, цукру, молока або вершків і ароматизований мускатним горіхом, часто подається до десертів або використовується у приготуванні традиційного напою eggnog.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії150
Білки3г
Жири6г
Вуглеводи20г
Вітаміни та мінерали
Містить вітаміни A, D, B12 та кальцій завдяки жовткам і молочним продуктам.
Як обирати
Віддавайте перевагу соусу, виготовленому зі свіжих яєчних жовтків і натуральних вершків, без штучних ароматизаторів і зайвих підсолоджувачів.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в закритій тарі; використовуйте протягом 3‑5 днів. За потреби можна заморозити до 1 місяця.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою