Яєчний білок
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Яєчний білок — збірна назва білка, отриманого з кількох яєць; його додають у кондитерські вироби, омлети та дієтичні страви для підвищення вмісту білка.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії52
Білки10.9г
Жири0.2г
Вуглеводи0.7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B2, селен, калій; низький вміст вітаміну D.
Як обирати
Обирайте прозору, без розчину, без рожевого відтінку, у герметичній упаковці з датою виготовлення.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +2‑4 °C – до 7 днів після відкриття; можна заморозити до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою