Еклєр
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Еклєр — кондитерський виріб із заварного тіста, заповнений кремом і покритий шоколадною глазур’ю, який часто подають як десерт у кав’ярнях.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії260
Білки5.5г
Жири13г
Вуглеводи31г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B2, кальцій, залізо (у незначних кількостях)
Як обирати
Обирайте еклери з хрустким заварним тістом, рівномірно заповнені кремом і без тріщин у шоколадній глазурі.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у герметичному контейнері не більше 2‑3 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою