Легкий айолі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Легкий айолі — це більш легка версія традиційного часникового майонезу, приготована з оливкової олії, яєчних жовтків, лимонного соку та меншої кількості жиру, що знижує калорійність. Подається як соус до морепродуктів, картоплі та овочевих страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки1г
Жири25г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін E, вітамін K, невелика кількість вітаміну A.
Як обирати
Вибирайте айолі з натуральним оливковим ароматом, без гіркого післясмаку; переконайтеся, що яйця свіжі, а олія – першого холодного віджиму.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичній банці, споживайте протягом 5‑7 днів, не залишайте при кімнатній температурі довше години.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою