Устриці східні сирі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Свіжі східні устриці, готові до вживання в сирому вигляді.
Харчова цінність
(на 100г)
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, цинк, залізо, селен, вітамін D, вітамін C, магній, фосфор, мідь, марганець. Особливо багаті на цинк, що важливий для імунної системи та репродуктивного здоров'я.
Як обирати
Обирайте устриці з щільно закритими мушлями. Мушлі повинні бути важкими для свого розміру. Перевірте, чи немає тріщин або пошкоджень на мушлях. Устриці повинні мати свіжий морський запах. Уникайте устриць з неприємним запахом або мутним виглядом.
Як зберігати
Зберігайте устриці в холодильнику при температурі від 0 до 4°C. Покладіть їх у миску, накриту вологим рушником або тканиною. Не зберігайте устриці у воді, оскільки вони можуть померти. Споживайте устриці якомога швидше після покупки, бажано протягом 24-48 годин.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою