Східноафриканська оливка
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Східноафриканська оливка – сорт оливки, що вирощується в країнах Східної Африки, має темно‑зелене забарвлення та насичений, трохи гіркуватий смак. Використовується в салатах, соусах і як закуска.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії115
Білки0.8г
Жири10.7г
Вуглеводи6.3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін E, вітамін K, мінерали – залізо, кальцій, мідь.
Як обирати
Обирайте оливки без пошкоджень шкірки, темно‑зелені, тверді на дотик, без надмірної солоної плівки.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику у власному розсолі або в герметичному контейнері; сухі оливки – у сухому, прохолодному місці.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою