Голландська ковбаса
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Традиційна копчена ковбаса, схожа на голландську «рокворст», з м’яса свинини та яловичини, ароматизована спеціями. Часто подається гарячою в супах або як закуска.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки12г
Жири25г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін B6, залізо, цинк
Як обирати
Обирайте ковбасу без надмірного потемніння, з рівномірним ароматом спецій, без надмірного жиру на поверхні та з актуальним терміном придатності.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0–4 °C не довше 5 днів; для довшого зберігання заморозьте при –18 °C.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою