Голландський какао‑порошок

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Какао‑порошок голандський — це підготовлений шляхом щелочного процесу какао‑масло, що надає порошку м’який, насичений шоколадний смак і темний колір. Часто використовується у випічці, десертах та гарячих напоях.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії228
Білки19.6г
Жири13.7г
Вуглеводи57.9г

Вітаміни та мінерали

Залізо, магній, калій, мідь, марганець

Як обирати

Вибирайте голландський какао‑порошок з яскраво‑темним кольором, без домішок і з вказаною датою придатності, упакований у герметичну упаковку.

Як зберігати

Зберігайте в сухому, прохолодному місці в герметичному контейнері, уникаючи контакту з вологим повітрям і сильним світлом.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток