Голландська картопля
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Малі, довгі картоплини типу «фінгерлінг», вирощені в Нідерландах. Підходять для запікання, варіння та смаження, зберігаючи кремову текстуру.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії77
Білки2г
Жири0.1г
Вуглеводи17г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, калій, вітамін B6
Як обирати
Шукайте маленькі, рівні бульби без пошкоджень, з гладкою шкіркою та яскравим кольором.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, темному, провітрюваному сховищі, уникаючи вологості, при 4–10 °C.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою