Голандський гірчичний сир
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Голандський гірчичний сир — м’який сир типу чеддер або гауда, в який додано гірчичну пасту, що надає йому пікантний аромат і легку гостроту. Чудово підходить для сендвічів, закусок та як складова сирних плат.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки25г
Жири27г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, фосфор, вітамін A, вітамін B12, цинк
Як обирати
Обирайте сир з однорідною жовто‑помаранчевою структурою, без тріщин або надмірної вологи. Запах має бути м’яким, без гірких ноток.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +2‑6 °C, загорнувши у пергамент і потім у фольгу або герметичний контейнер. Споживайте протягом 2‑3 тижнів після відкриття.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою