Борошно твердої пшениці
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Дурумова борошно – це мінеральне борошно, виготовлене з твердих сортів пшениці (дурому) і використовується переважно для випічки та виготовлення пасти.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії360
Білки13.5г
Жири1.5г
Вуглеводи73г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, Вітамін B2, Вітамін B3, Залізо, Магній, Фосфор
Як обирати
Обирайте борошно світло-жовтого кольору без грудок і з приємним, легким ароматом.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в сухому, прохолодному місці; за потреби можна тримати в холодильнику до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою