Качина ковбаса
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Качина ковбаса — копчена або варена ковбаса, виготовлена з м’яса качки, часто з додаванням спецій і рису, популярна в китайській кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки15г
Жири20г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін B6, ніацин, залізо, цинк, селен
Як обирати
Вибирайте ковбасу з однорідною, рожево‑коричневою текстурою, без сухих ділянок і неприємного запаху. Краще, якщо вона має легку копчену нотку.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C до 5 днів. Для тривалого зберігання – заморозьте в герметичному пакеті, споживши протягом 2‑3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою