Качине м'ясо
Типова одиниця: кг · Менш поширений продукт
Опис
Качине м'ясо – темне, соковите м'ясо птиці з характерним насиченим смаком і ароматом.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії210
Білки19г
Жири15г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B6, Ніацин, Фосфор, Селен, Залізо
Як обирати
Обирайте м'ясо з яскраво-рудим кольором, без запаху гнилі та сухих ділянок, а шкіра має бути блискучою і еластичною.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C не більше 2 днів або заморозьте в герметичному пакеті при –18 °C до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою