Качина грудка зі стегном
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Качина грудка зі стегном – це готовий до вживання шматок, що поєднує ніжну грудку та більш жирний стегновий кусок, часто нарізаний кубиками. Підходить для швидкого приготування страв у сковороді, рагу чи салатах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії235
Білки19.5г
Жири17.5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін B6, ніацин (Вітамін B3), залізо, цинк, селен
Як обирати
Обирайте м’яко-розрізані шматки рожево‑червоного кольору без сірих плям, з помірною жирністю і приємним ароматом.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C не більше 3 днів. Для довготривалого зберігання – заморозьте в герметичному пакеті, споживши протягом 2‑3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою