Задня частина качки
Типова одиниця: кг · Менш поширений продукт
Опис
Задня частина качки – це м'ясо з кісткою та шкірою, багате смаком і соковитістю.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії190
Білки19г
Жири13г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B6, Ніацин, Фосфор, Селен, Залізо
Як обирати
Обирайте частини з яскраво‑рудою м'ясною тканиною, еластичною шкірою без синців і неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C не більше 2 днів або заморозьте в герметичній упаковці до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою