Качина грудка зі шкірою
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Качина грудка зі шкірою – цілісний філе качки, залишене з шкірою, що зберігає соковитість і додає аромат під час смаження. Ідеальна для запікання, смаження та приготування в соусах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії190
Білки19г
Жири13г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін В12, ніацин, вітамін В6, селен, залізо.
Як обирати
Вибирайте грудку з рівномірно рожевим м’ясом, гладкою шкірою без розривів і помітних жирних плям.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері 1‑2 дні або заморозьте в пакеті під вакуумом до 3 місяців.
Рецепти з Качина грудка зі шкірою
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою