Кістка качки
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Кістка качки — це кістковий каркас, який часто використовується для приготування ароматного бульйону або основи соусів. Вона надає стравам глибокий м’ясний смак і цінні мінерали.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії30
Білки5г
Жири2г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, Фосфор, Магній
Як обирати
Обирайте кістки з залишками м’яса, без запаху гнилі та без темних плям.
Як зберігати
Зберігайте в морозильнику при –18 °C або в холодильнику не більше 2 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою