Сухий білий винний оцет
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сухий білий винний оцет виготовляється шляхом ферментації білого виноградного соку і має легку, освіжаючу кислинку без зайвих ароматичних нот. Використовується в заправках, маринадах та соусах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії21
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Калій
Як обирати
Обирайте прозорий, без осаду, з яскраво‑кислим ароматом; перевіряйте вказану кислотність (5‑7 %) і дату виготовлення.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, темному місці, щільно закритою пляшкою, уникаючи прямих сонячних променів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою