Сухий іспанський чорізо
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сухий іспанський чорізо — це в’ялений, копчений свинячий ковбасний виріб, приправлений паприкою, часником та іншими спеціями. Його нарізають тонкими скибками і додають у супи, рагу, тапас або вживають як закуску.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії400
Білки20г
Жири35г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни B1, B3, B6; мінерали – залізо, цинк.
Як обирати
Обирайте чорізо з глибоким червоним кольором, ароматною паприкою, без ознак цвілі, тверда текстура.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику, загорнутим у пергамент або вакуумну упаковку; можна заморозити до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою