Сухе шеррі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сухе шеррі — іспанське фортифіковане вино, яке після витримки втрачає більшість цукру, залишаючись сухим і з характерною горіхово‑фруктовою ноткою. Використовується в соусах, маринадах, десертах і як ароматизатор.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії85
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи4г
Вітаміни та мінерали
Калій, магній, вітамін B6
Як обирати
Віддавайте перевагу шері з позначкою «dry» та без додаткових ароматизаторів; якісний продукт має чистий, золотистий колір і виразний горіхово‑фруктовий аромат.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, темному місці; після відкриття охолоджуйте і використовуйте протягом 1–2 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою