Сушена ковбаса
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сушена ковбаса – це в’ялена, часто копчена м’ясна вирізка, приправлена спеціями, яка слугує довготривалим джерелом білка і використовується як закуска або у бутербродах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки22г
Жири30г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин (вітамін B3), цинк, залізо
Як обирати
Шукайте рівномірний колір, тверду текстуру, помірну кількість солі та відсутність надмірного жиру чи сухих ділянок.
Як зберігати
Зберігайте в сухому, прохолодному місці в герметичній упаковці; після відкриття – у холодильнику, спожити протягом 2–3 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою