Сухообсмажена соя
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сухообсмажена соя – цілі соєві боби, піддані сухому обсмажуванню до хрусткої текстури. Вони мають насичений горіховий смак і часто використовуються у вегетаріанських закусках, салатах та як протеїновий інгредієнт.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії446
Білки36.5г
Жири19.9г
Вуглеводи30.2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін K, фолієва кислота, тіамін (B1), залізо, магній
Як обирати
Шукайте цілі боби однорідного світло‑коричневого кольору без тріщин чи вологи; вони мають мати приємний, легкий горіховий аромат.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній банці в сухому прохолодному місці; для тривалого зберігання підходить холодильник.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою