Сухообсмажений пекан

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Сухообсмажений пекан – це великі, м’які горіхи пекан, піддані сухому обсмажуванню, що надає їм насичений, маслянистий смак і хрустку скоринку. Часто додається до десертів, салатів та традиційних страв Південної Америки.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії691
Білки9.2г
Жири71.9г
Вуглеводи13.9г

Вітаміни та мінерали

Вітамін E, тіамін (B1), магній, цинк

Як обирати

Шукайте горіхи однорідного золотисто-коричневого кольору, без гіркого запаху; шкаралупа повинна бути цільною і без слідів цвілі.

Як зберігати

Зберігайте в герметичному контейнері в прохолодному, темному місці; у холодильнику горіхи залишаться свіжими до 6 місяців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток