Сухе гоміні
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сухе гоміні – це цілі зерна сухої кукурудзи, які після замочування та варіння набувають пухкої, м’якої текстури. Використовується як основа для мексиканських страв, зокрема посоле, супів і салатів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки9г
Жири1.5г
Вуглеводи78г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1 (тіамін), вітамін B3 (ніацин), фолієва кислота, магній, залізо
Як обирати
Обирайте крупу однорідного жовтого кольору без темних плям, з характерним ароматом сухої кукурудзи.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в сухому, прохолодному місці; після приготування охолоджуйте в холодильнику і споживайте протягом 3‑4 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою