Суха молохія
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Суха молохія — висушені листя рослини молохія з ніжним, трохи горіховим смаком. Часто використовується в традиційних українських та східноєвропейських супах, рагу та соусах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки20г
Жири2г
Вуглеводи55г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін C, вітамін K, фолієва кислота, мінерали — кальцій, залізо, калій.
Як обирати
Листя повинні бути глибокого зеленого кольору, сухі, без ознак цвілі чи комах. Уникайте продукту з вологими грудками або неприємним запахом.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному пакеті або скляній банці в прохолодному, сухому місці. Після відкриття використовуйте протягом 9‑12 міс.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою