Сухі швидкорозчинні дріжджі

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Сухі швидкорозчинні дріжджі — це висушені живі культури Saccharomyces cerevisiae, які активуються при контакті з теплою рідиною без попереднього розпускання. Використовуються для швидкого підйому тіста в хлібопекарстві, піці та випічці.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії325
Білки40г
Жири5г
Вуглеводи40г

Вітаміни та мінерали

Вітаміни групи B (B1, B2, B3, B6, B12, фолієва кислота)

Як обирати

Перевірте термін придатності, колір – світло-коричневий, без вологих грудок. Порошок має бути однорідним, без грудок.

Як зберігати

Зберігайте в герметичному пакуванні в прохолодному, сухому місці; після відкриття краще тримати в холодильнику або морозильнику.

Рецепти з Сухі швидкорозчинні дріжджі

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток