Сухий фруктовий пектин

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Сухий фруктовий пектин — це в'язка, розчинна у воді клітковина, отримана з фруктових шкірок, яка використовується як загусник у вареннях, желе та соусах. Пектин не містить жиру і практично не має смаку.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії355
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи88г

Вітаміни та мінерали

Не містить значних вітамінів; джерело розчинної клітковини

Як обирати

Переконайтеся, що пектин — білий, дрібний порошок без грудок і запаху; уникайте продукту з вологими домішками.

Як зберігати

Зберігайте в герметичній упаковці в сухому, прохолодному місці, подалі від прямих сонячних променів; термін зберігання до 24 місяців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток