Сухі шампанські дріжджі

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Сухі шампанські дріжджі – це спеціальний вид дріжджів, що використовується для ферментації шампанського та інших ігристих вин. Вони забезпечують швидке підйомання тіста та ароматичну нотку у випічці.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії325
Білки45г
Жири6г
Вуглеводи33г

Вітаміни та мінерали

Вітаміни групи B (B1, B2, B3, B6, B12, фолієва кислота), селен, хром

Як обирати

Перевірте термін придатності, уникайте злипання гранул і наявності вологи; обирайте бренди з високою активністю (≥ 10 млн одиниць/г).

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику або морозильнику у герметичному пакеті, захищеному від вологи; так дріжджі залишаються активними до 2 років.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток