Сушений жовтий горох
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сушений жовтий горох — це цільний бобовий продукт, який після сушки зберігає високу кількість білка та клітковини. Його варять до м'якості і використовують у супах, пюре, салатах або як основу для вегетаріанських котлет.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії341
Білки24.6г
Жири1.5г
Вуглеводи60г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B9 (фолієва кислота), вітамін B1, вітамін B6, залізо, магній
Як обирати
Обирайте горох однорідного розміру, без плям, сухий і без запаху гниття.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній посуді в прохолодному, сухому місці, захищеному від світла.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою