Сушені боровики
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сушені боровики — великі м'ясисті гриби з глибоким землистим ароматом, які після сушіння зберігають насичений смак. Їх замочують у воді і додають у соуси, ризотто, м'ясні страви та супи.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії306
Білки27г
Жири5г
Вуглеводи55г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітамін B2, вітамін B3, вітамін B5; мінерали: калій, мідь, селен.
Як обирати
Обирайте боровики з темно-коричневим, однорідним покриттям, без цвілі та з інтенсивним ароматом сухого лісу.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, сухому та темному місці; до 12 місців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою