Сушений тофу
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сушений соєвий шкірка (йуба) – тонкі листи, отримані шляхом випарювання соєвого молока, які після сушки стають хрусткими та багатими на білок.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки50г
Жири5г
Вуглеводи30г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, Залізо, Магній, Вітамін B2
Як обирати
Обирайте листи рівного кольору без потемніння та тріщин, вони мають бути сухими і ароматними.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в сухому прохолодному місці; після відкриття можна тримати в холодильнику до 2‑3 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою