Тайський сухий перець чилі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тайський сухий перець чилі — це маленькі, гострі сушені чилі, які часто використовуються в тайській кухні для приправлення страв, особливо у вигляді цілого перцю або подрібненого до порошку.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії282
Білки12г
Жири13г
Вуглеводи56г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A, вітамін B6, калій
Як обирати
Вибирайте цілі сухі плоди однорідного червоного кольору, без ознак вологи чи цвілі; аромат має бути гострим і ароматним.
Як зберігати
Тримайте в герметичній скляній банці в прохолодному, сухому та темному місці; після відкриття використовуйте протягом 6‑12 місяців.
Рецепти з Тайський сухий перець чилі
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою