Сушений роздроблений масляний горох
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сушений роздроблений масляний горох – це висушені, роздвоєні горохові зерна з маслянистою текстурою, які швидко набухають у воді. Використовують у супах, рагу та як гарнір, особливо в традиційних українських та східноєвропейських стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії341
Білки24.6г
Жири1.2г
Вуглеводи60г
Вітаміни та мінерали
Вітамін K, фолієва кислота (B9), вітамін B1, залізо, магній, калій
Як обирати
Обирайте горох однорідного жовтого кольору, без слідів вологи чи комах; крупинки мають бути цілі та рівномірно роздроблені.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній посудині в прохолодному, темному місці; при правильному зберіганні зберігає якість до 12 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою