Сушений перець Скотч‑боннет
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сушений перець Скотч‑боннет – дуже гострий тропічний перець яскраво‑червоного або оранжевого кольору, який зберігає фруктову ароматичність після сушки. Додається до карі, соусів, маринадів для інтенсивної гостроти.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії282
Білки12г
Жири13г
Вуглеводи56г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), вітамін B6
Як обирати
Обирайте сухі плоди яскравого кольору без плям, цвілі чи вологи; вони мають бути цілі, без тріщин і комах.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній або металевій банці в прохолодному, темному місці; уникайте вологи, щоб не втрачати аромат і не псуватися.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою