Сухий червоний перець
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сухий червоний перець – це подрібнені сушені плоди гострого червоного перцю, які додають пікантності та яскравого кольору стравам. Часто використовується у соусах, маринадах, супах та м’ясних рецептах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії282
Білки12.1г
Жири13.2г
Вуглеводи56.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), вітамін B6, калій.
Як обирати
Обирайте яскраво‑червоний колір без потемніння, сухі, без цвілі та з характерним ароматом гострого перцю.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній посуді в прохолодному, темному місці; так збережете аромат і гостроту до 12 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою