Сушений червоний стручок чилі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сушений червоний стручок чилі — це підсушені плоди гострого перцю чилі, які зберігаються довго і додають стравам пікантний аромат та гостроту. Використовують у соусах, маринадах, супах та міксах спецій.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії282
Білки12.1г
Жири13г
Вуглеводи56г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), вітамін B6, калій, залізо.
Як обирати
Обирайте яскраво‑червоні, цілі стручки без пошкоджень, без цвілі та з характерним ароматом.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, темному місці; у разі тривалого зберігання можна переложити у морозильну камеру.
Рецепти з Сушений червоний стручок чилі
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою