Сушений червоний чилі (японський або корейський)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сушений червоний чилі (японський або корейський) – це підсушені плоди гострих азійських перців, які часто використовуються у японській та корейській кухнях. Вони мають високу гостроту і аромат, підходять для маринадів, соусів та супів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії282
Білки12г
Жири13г
Вуглеводи55г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), вітамін B6, калій, залізо.
Як обирати
Шукайте дрібні, глибокочервоні стручки з інтенсивним ароматом; уникайте бляклих або вологих зразків.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, темному місці; при тривалому зберіганні можна розмістити у морозильнику.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою